杏林早报 | 夏季贪凉饮冷,易感冒、拉肚子?紫苏妙用解烦恼
◎图片由摄图网授权
01、夏季也要防寒邪
◎图片由摄图网授权
02、紫苏,很适合夏季防病治病
◎图片由摄图网授权
紫苏,性温味辛,是流传千年的圣草名药,用它防治一些夏季疾病是非常不错的。
祛暑湿:夏季暑湿邪气重,很多人有头身困重、浑身不爽利的小毛病,紫苏气味辛香,既能解暑,又能化湿浊,被称为“消暑神仙草”。取新鲜的紫苏叶三片,加入开水冲泡,代茶饮即可。
治感冒:紫苏,味辛可发散,能赶走体表的风寒邪气;辛温可以行气血,让气血、阳气通达全身,能预防邪气入侵。
夏季长久呆在空调屋,容易受寒,取生姜1片、紫苏3克,锅中煮10分钟后代茶饮,能治夏季的风寒感冒。
暖胃:胃喜暖而恶寒,夏天阳气在外,脾胃本就虚寒,如果再进食冷饮或寒凉瓜果,易伤脾胃阳气,导致胃寒、胃痛。紫苏性温、行气和胃,煮一碗紫苏粥就不错。
解鱼蟹毒:夏天是吃海鲜的季节,但有些人一吃鱼虾就容易恶心、呕吐、腹泻,煮海鲜时加点紫苏和生姜就能解决这个问题。
03、适合伏天喝的「紫苏瘦肉汤」
◎图片由摄图网授权
三伏天热,经常吃雪糕、吹空调的朋友,难免被寒邪所伤,一定要试试这款「紫苏瘦肉汤」,不仅味道特别清香浓郁,就连挑食的小朋友也爱喝。
食材:
50克紫苏、一块瘦肉,花椒、生姜、食盐等调味料适量。
做法:
炎热的夏天,经常吹空调,大人孩子都爱吃雪糕、喝冷饮。不妨经常煲这个汤,趁着汤温温的时候喝下去,身体和脾胃都会非常舒服。
紫苏特别好养,有条件的话,阳台上就能种一盆,不管是闻气味、入菜,还是泡茶,都能物尽其用。
需要注意的是:紫苏性温、下气,对于气虚、阴虚以及温病患者要慎服哦~