杏林早报 | 浓茶究竟能不能解酒?真相来了
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1.喝浓茶可以解酒吗?
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到了周末,约上三五好友小聚,佳肴美酒,情到深处,一不小心就容易喝多,醉酒了,人非常难受,怎么办呢?
在我们的认知里,一个人要是喝醉了,亲人就会温馨地泡来一大壶浓茶为其解酒。喝浓茶解酒,这是很多人口耳相传的解酒技巧,不少人都在用。
实际上,这个做法是完全错误的。
2.醉酒后喝浓茶,警惕这2个危害
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酒的主要成分是酒精,也就是乙醇,乙醇进入人体,被胃肠道一吸收就进入血液,到了肝脏,通过肝脏中酶的作用,先转化成乙醛,再转为成乙酸,然后进一步地分解成二氧化碳和水。最后,就这样代谢掉了。
茶的主要成分是茶碱,进入到人体以后,不仅不能解酒,反而会成为危险因子,伤害身体健康。
伤害肾脏
茶碱进入人体,作用于肾脏,会迅速发挥利尿的作用,加速了肾脏对水液的代谢。
那么,肝脏当中尚未完全分解成乙酸的乙醛,就会过早地进入到肾脏,而乙醛对肾脏的刺激性、损伤性很强,使肾脏受损,重则会危及生命。
所以醉酒后,不喝浓茶,乙醇进入到肝脏,会自发地一步一步地代谢;一旦喝了茶,一利尿,加速了代谢,就会影响肾功能、损伤肾脏健康。
加重或诱发心脑血管疾病
酒精进入人体后,对心血管和脑血管都有着很强的刺激,所以人喝完酒就容易兴奋、心慌心跳。
而浓茶当中的茶碱,同样对心脑血管会产生刺激。双重刺激下,加重了心脏和脑血管的负担,容易诱发或者加重心脑血管的疾病。
3.甘蔗萝卜汤:解酒毒就选它
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如果醉酒以后,实在是烦渴、咽干的难受,不妨试试用「甘蔗萝卜汤」。
材料:甘蔗200g,鲜萝卜150g
做法:切碎,加水煮至萝卜烂熟,去渣取汁,随量服用。
白萝卜,甜脆水润,《本草纲目》就记载有:"(白萝卜)主吞酸,化积滞,解酒毒,散瘀血,甚效。”甘蔗清润香甜,性味甘寒,入肺胃经,有清热润燥、生津止渴,也可以解酒毒。
二者同用,可起到清热除烦、解酒毒和化食下气的功效,可用于烦热面赤、呕逆少食、酒食过度之人。
因此,醉酒后千万不要饮浓茶,喝点白开水就行,如果实在难受,就试试这款甘蔗萝卜汤,难受的症状就能很快缓解啦~
本期早报部分素材选自杏林明师专题课
《保温杯里的健康》